香吉日料在杭州的核心门店主要分布在人气商圈，方便食客顺路打卡，其中西湖文化广场店位于拱墅区西湖文化广场18号银泰百货7层，紧邻地铁1号线和3号线的换乘站，出地铁口步行5分钟就能到，湖滨in77店则在上城区湖滨街道延安路258号湖滨银泰in77C区4层，就在西湖边，逛完景点顺路吃日料很合适，这两家门店都是品牌的主力店，营业时间从上午11点到晚上10点,覆盖午餐和晚餐高峰时段。
找香吉日料的杭州门店不用愁，除了线下门店的招牌，线上导航也能快速定位，打开常用的地图APP，直接搜“香吉日料杭州门店”，就能看到所有门店的具体地址和实时导航路线，还能查到当前的排队情况，如果是第一次去，建议提前确认门店所在的商场入口，比如西湖文化广场店走E口进商场，湖滨in77店走C区的主扶梯上4层，这样能少绕路，要是周末去，最好提前在品牌公众号上预约座位,避免到店等位时间太长。
不同的香吉日料杭州门店，还有些适合本地食客的小细节，西湖文化广场店的包间适合朋友聚会，最多能坐10个人，提前预定就能预留，湖滨in77店的窗边位置能看到西湖的部分景色，想坐窗边得早点到或者提前预约，两家门店的菜品都差不多，招牌的三文鱼刺身和寿喜烧都是必点，湖滨店的外卖服务更灵活，要是不想在店里吃,点外卖也能送到周边的小区。
去香吉日料杭州门店吃饭，还有些小建议能让体验更好，尽量避开周末的中午12点到1点半、晚上6点到8点这两个高峰时段，人少的时候不用等位，上菜速度也更快，要是带小朋友去，两家门店都有儿童座椅，还能点小份的儿童套餐，口味清淡适合小朋友，门店的停车位可以问商场的服务台，消费满一定金额还能兑换停车优惠,不用额外花停车费。