潮汕人家给小孩开荤，不是随便找个日子，老辈人心里都有谱，以前村里的阿婆们会翻黄历，挑和孩子生肖不相冲的日子，还得避开农历的初三、初七、十三这类“单日”，觉得不吉利，现在年轻人虽然不信老黄历，但也会选个有好彩头的日子，4月里的好日头不少，得结合自家情况挑，比如住在巷尾的林阿婶，去年给孙子开荤就选了4月12，说那天是周六，全家都有空，还赶上邻居阿伯家办喜事，沾了喜气，小孩吃了第一口荤,后来吃饭都香。
4月里适合潮汕小孩开荤的日子，大多是农历双日，还得避开和孩子生肖相冲的，比如农历四月初八，是佛祖诞辰，不少潮汕家庭会选这天，觉得日子清净，适合给小孩做仪式；农历四月十六，刚好是周末，上班族家长不用请假，能凑齐爷爷奶奶外公外婆，人多热闹，也符合潮汕“人齐才叫仪式”的说法；还有农历四月廿二，老黄历上标着“宜祭祀、祈福”，寓意也顺，这些日子都不用特意挑黄道吉日，只要是农历双日，没和孩子生肖冲，全家能聚齐,就很合适。
开荤当天的准备不用复杂，潮汕人家一般会准备三样东西：一块瘦猪肉、一小块鱼、一点点鸡肝，都是清淡不油的，不会给小孩肠胃添负担，操作的时候，把这些食材蒸熟，剁成极细的泥，混在小孩平时吃的粥里，第一次只放小半勺，观察半天有没有过敏反应，开荤的勺子要用干净的陶瓷勺，不能用塑料的，老辈说陶瓷的“稳当”，寓意小孩吃饭踏实，比如住在市区的小吴，今年给女儿开荤就选了4月16，那天她特意早起蒸了食材，女儿吃了没过敏，后来每天加一点荤泥,现在吃饭比以前主动多了。
很多潮汕新手爸妈容易踩的坑，就是选日子太纠结，非要找“十全十美”的吉日，其实没必要，还有的家长为了热闹，特意选人多的日子，结果小孩被吵得哭闹，反而不好，开荤的食材不能选太油的肥肉，也不能放酱油、盐这类调料，小孩肠胃还弱，会消化不了，还有个小提醒，要是小孩4月里刚好有疫苗要打，就错开疫苗前后三天，等小孩状态稳了再开荤,别凑日子硬来。
给潮汕小孩选4月开荤吉日，不用太拘泥老规矩，选全家有空、日子顺的就行，当天的食材清淡点，观察好小孩的反应，比什么都重要，毕竟开荤是个小仪式，核心是让小孩慢慢适应荤食，吃得香、长得壮才是最实在的。